看了网上好多种教程，自己尝试失败了好多次，最后总算弄好了，具体如下

zip下载地址：https://dev.mysql.com/downloads/mysql/

之后点击No thanks, just start my download.

下载之后解压文件

然后配置环境变量，这样可以直接在cmd中输入mysql就可以运行，不用切换地址

我这里win10直接在下方搜索

之后在里边新建一条，将你mysql解压之后的bin目录写进去

之后配置初始化的配置文件my.ini

和bin文件夹在同一目录下，新建记事本，在里边粘贴下边代码

[mysqld]
# 设置3306端口
port=3306
# 设置mysql的安装目录
basedir=E:\\software\\mysql\\mysql-8.0.11-winx64   # 切记此处一定要用双斜杠\\，单斜杠我这里会出错，不过看别人的教程，有的是单斜杠。自己尝试吧
# 设置mysql数据库的数据的存放目录
datadir=E:\\software\\mysql\\mysql-8.0.11-winx64\\Data   # 此处同上
# 允许最大连接数
max_connections=200
# 允许连接失败的次数。这是为了防止有人从该主机试图攻击数据库系统
max_connect_errors=10
# 服务端使用的字符集默认为UTF8
character-set-server=utf8
# 创建新表时将使用的默认存储引擎
default-storage-engine=INNODB
# 默认使用“mysql_native_password”插件认证
default_authentication_plugin=mysql_native_password
[mysql]
# 设置mysql客户端默认字符集
default-character-set=utf8
[client]
# 设置mysql客户端连接服务端时默认使用的端口
port=3306
default-character-set=utf8

然后保存名为my.ini

然后以管理员身份运行cmd，右键点击以管理员身份运行

直接输入mysqld --initialize --console执行

执行完成后，其中有一行话temporary password is generated for root@localhost:，

@localhost:后的就是root用户的初始密码，这个密码之后会用到

接下来安装服务

在cmd中执行mysqld --install 服务名

可以不写服务名，默认是mysql，如果需要安装多个服务，那么可以起其他的名字。

安装完成后在cmd中执行net start mysql，那么服务启动。

接下来登录mysql客户端，以root用户登录：在cmd中执行mysql -u root -p

然后输入之前记下的密码

mysql就登录成功了。

想改密码可以在mysql中输入ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED WITH mysql_native_password BY '新密码';  

至此mysql的zip安装完成。